QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 21人
プロフィール
roserose
roserose
比叡山の麓でブティックとカフェを気ままにしてます。
With a smileをこころがけて・・・峠の茶屋
オーナーへメッセージ

2006年12月25日

ローストチキン

ファミリーでクリスマスパーティーしました。といっても、夕食にローストチキンとクリスマスケーキを作って食べただけでした。グロテスクなチキンと格闘・・・こわごわとピラフをお腹に詰めて、オーブンで焼きました。次回はワイルドにダッチオーブンでしたいな・・・鍋買わなくっちゃ。
シフォンケーキはクリームと苺たくさんのせてビッグケーキになっちゃいましたが、子ども達はペロリと完食。私が作るケーキの中でこれが一番なんだと実感。単に生クリームと苺が好きってことかな?
ローストチキンローストチキンローストチキン
ローストチキンローストチキンローストチキン

同じカテゴリー(グルメ)の記事画像
本日のスィーッ
クランブルアップルパイ
白菜ロール
いただきま〜す。
ラ・フランスのタルト
紅玉
同じカテゴリー(グルメ)の記事
 本日のスィーッ (2007-02-05 15:40)
 クランブルアップルパイ (2006-12-21 16:22)
 白菜ロール (2006-12-05 21:15)
 いただきま〜す。 (2006-12-02 22:44)
 ラ・フランスのタルト (2006-11-03 14:33)
 紅玉 (2006-10-31 20:45)


この記事へのコメント
おはようございます。
「ローストチキンとクリスマスケーキを作って食べた」すごい、作られたのですね。
我が家、特にいつもの夕食と変わりなし^^;
Posted by すー at 2006年12月25日 08:00
おはようございます。

私もローストチキン作りました(^_^)。
毎年決まっていますが、それがまた良いかなと。

生クリームとイチゴたっぷりのシフォンケーキも美味しそうですね~。
今年はちびたちの要望でキャラデコケーキになってしまいました(^_^;)。
Posted by TSUKA at 2006年12月25日 08:41
すーさん
おはようございます。
ごちそうはなくとも家庭団欒でほほえましい姿をいつも感じます。すーさんが毎日ニコニコして家族を見守っている姿想像できます。それだけで家族幸せ♡♡♡
クリスマスケーキを作るのは母としてのアピール、エゴイストかも。料理以外では信用してもらえないんですよ、きっと。

YSUKAちゃん
ごめんなさ〜い、男性にちゃんづけで・・・でも私の中ではTSUKAちゃんなんです、親近感ありということで許してくださいね。
ローストチキンは初めてだったので、心配でオーブン前でにらんでました。チキンは京都の北野商店街にある鳥を捌きながら売ってるところがおいしくて、わざわざ買いに行った甲斐あり・・・美味でした。
シフォンはイチゴのせすぎてたおれちゃうほど、子どもは21cmサイズのものをペロリ・・・普段もそれぐらいがっついてほしいですよ、何事にも。
ブログのクリスマス行きたかったです。TSUKAちゃんと料理談義したかったなぁ〜今さらですが、次回を楽しみに・・・クッキングブログよろしくです。
Posted by roserose at 2006年12月25日 10:06
roseroseさん。

ちゃん付け、別にOKですよ。前の会社の人たちは、いまだにちゃん付けで呼びますし。

鶏は1年に1回しか焼かないので、いつも温度や時間悩みます。鶏の大きさによっても違いますしね。
Posted by TSUKA at 2006年12月25日 12:35
一番上の右端の写真だけが好きです。以上です.ハハハ

ところで年内はいつまで営業
Posted by 吉祥 at 2006年12月25日 21:31
吉祥さん
こんばんは〜!
営業は明日までです。
今回早めに閉めて、ブティックの在庫整理と自宅大掃除にかかります。実家へも帰らず(受験生がいるので)ゆっくりします。
Posted by roserose at 2006年12月25日 22:18
おいしそー だなー 
今日はケーキ 御馳走様でした
Posted by noimaru at 2006年12月26日 21:57
noimaruさん
この日はおすそ分けができないほど、ガッついてました、子ども達。
明日井下さんとこ行きませんか?昼ですが・・・。
Posted by roserose at 2006年12月26日 22:27
ローストチキンもシフォンケーキもすごい!!!格好いいですね!!!
ローストチキン、こんなのが食卓にど~んと出されたら、盛り上がりそうですね(*´∀`*)
Posted by na7 at 2006年12月26日 23:35
na7さん
たいへんでした実は・・・鳥のおしりから具を突っ込むのに私が鳥肌、テーブルにメインにおこうと思うと見た目と中身が完全に火が通らないとと、オーブンの前で焼けるほどじっとみていました。甲斐あり上々・・・。
ついでに食卓ではなく、カフェでいただきました。自宅だけどね。
Posted by roserose at 2006年12月27日 10:30
コメントありがとうございました♪
いや=ローストチキンおいしそうですね??
うちは今年のクリスマスは大人6人子ども5人でケーキは親子で手作り(スポンジ台使用で)
あと私の出身が北海道ということもあり今年は鶏ではなく「ジンギスカン」クリスマスでした~(笑
でも多いにもりあがったのでした~。
roseroseさんのお店是非いってみたいです~。比叡山のふもとってどこだろう??
昔営業でいったことあるかも(笑
Posted by 女磨き塾塾長 at 2006年12月27日 10:56
こんばんは ♪
いのしたさんのところへは行かれました
?よもぎ蒸しされたのかなー
Posted by noimaru at 2006年12月27日 21:24
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。