Ｗｉｔｈ　ａ　ｓｍｉｌｅ

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久々にアップしました。昨日、店のメニューの試作でチリコンカンを作ってみました。



ピタパンにいいかと・・・もう一品は豚バラ（焼き豚）とレンコンの豆板醤炒め、どちらも辛めです。
濃いめの味がピタパンには合うようです。  

私の仕事・・・恵比寿さんにもお願いしたことですし、紹介させていただきます。
ニットデザイナーのカトリーヌ・アンドレを紹介。
この１週間、2007，8年秋冬の展示会で大阪、東京と出張していました。
彼女のニットを売りつつ、他のブティックに紹介するエージェントのようなこともしております。
英語もフランス語もできない私ですが、心が通じ合うことによって、仕事させていただいてます。
美人ですよね・・・フランスの吉永小百合のような方と言ってます、私は。
また少しずつ彼女のニットアップします。  

十日恵比寿に行きました。2日前と早めに参拝したので、すいておりました。
商売繁盛笹もってこい！今年もお願いねエビスさん、聞こえてる？福耳なのにねぇ〜。
ところでこの和風、フレンチとどうマッチングさせたらいいんだろう？  

カフェに薪ストーブのほかに、アラジンのストーブを置いています。中古品を友人からいただきました。なんとこのアラジンのストーブは未だ部品が揃っていて手入れすれば使えることに気がついたのです。
そして、部品取り替えからメンテナンスをしていただける人が膳所にいらっしゃるのです。（ペコちゃんの不二家のご主人様）6000円程かかりましたが、デザインがシンプルでオシャレ・・・ファンも多いのでたまにオークッションにでてますから満足。実家でも使用してましたが、今やファンヒーターに代替わりしています。実家の捨てた２台も甦っているのかな、惜しい〜。皆さん大型ゴミの日気をつけてみてください。うちのもとバイトちゃんは見つけましたよ。  

あけましておめでとうございます。
本年も気ままなブログおつきあいのほどよろしくお願いします。
さて、ブティックとカフェの営業は５日からですが・・・今年はどのようにしようかとカフェを見回しながら思案中です。